NaturalnaMedycyna

Domowa apteka

A (4) | B (4) | C (4) | F (1) | G (3) | I (1) | J (1) | K (2) | L (2) | M (3) | N (1) | O (1) | P (3) | R (2) | S (1) | T (1) | W (2) | Ż (5)

Czarny bez

Któż z nas nie cierpiał z powodu przeziębień, Są one plagą szczególnie w sezonie jesienno – zimowym i chociaż nie uważa się ich za ciężką chorobę, powodują wiele nieprzyjemnych dolegliwości. Sięgamy wówczas po aspirynę i inne syntetyczne pochodne salicylanów , co pomaga jedynie na krótko i nie wpływa istotnie na przebieg choroby. Tym bardziej, że istnieje duża grupa chorych, dla których aspiryna i jej pochodne są wręcz przeciwwskazane. Znamy jej niekorzystny wpływ na przebieg choroby wrzodowej, w której nasilenie dolegliwości także pojawia się jesienią. Coraz częściej mówi się o uczuleniach na salicylany, o astmie aspirynozależnej, tymczasem w arsenale leków naturalnych mamy znakomity środek, który nie tylko łagodzi objawy i przyspiesza zdrowienie, ale zastosowany odpowiednio wcześnie przeziębieniom zapobiega. Lekiem tym jest czarny bez.

Czytelnia: 

Czosnek

Czosnek pospolity (Allium Sativum )

 

Według mojej oceny, najbardziej wszechstronną w działaniu i niedocenianą rośliną jest czosnek. Jest on rośliną z rodziny liliowatych, kuzynem cebuli, pora, szczypiorku i szalotki, nazywany "cuchnącą różą".

Uprawia się ponad 300 jego rodzajów. Znany nam wszystkim jest czosnek z białą łuską, ale np.: czosnek włoski lub meksykański ma łuskę różową lub purpurową i bardziej łagodny smak. Pochodzi z Azji Środkowej.

Czytelnia: 

Fasola

Fasola to jednoroczna roślina z rodziny motylkowatych. Jest jedną z najstarszych roślin uprawnych. Ślady jej upraw w Ameryce Środkowej i Południowej mają ponad 7 tysięcy lat. Po odkryciu Ameryki Hiszpanie i Portugalczycy przywieźli do Europy dwa jej gatunki, znane i uprawiane do dziś w całej Europie: fasolę zwyczajną (Phaseolus vulgaris L) i fasolę wielokwiatową (Phaseolus multiflorus Wild.)

W Europie fasolę uprawiano początkowo w ogrodach botanicznych i przyklasztornych, jako egzotyczną ciekawostkę. Z czasem doceniono także jej właściwości odżywcze – jest wymieniana m.in. jako jedna z upraw w ogrodach cesarskich Karola Wielkiego.

Czytelnia: 

Glistnik

Ziele glistnika – Herba Chelidonii, podobnie jak i inne części glistnika jaskółczego ziela są niezmiernie cennym i efektywnie działającym surowcem uwzględnianym przez większość farmakopei. Zajmuję się tą rośliną od kilkunastu lat, badając skład chemiczny, właściwości farmakologiczne i toksykologiczne. W każdym etapie badań i przy analizowaniu literatury zagranicznej zawsze mnie zadziwia i składania do dalszych eksperymentów. Glistnik jaskółcze ziele jest łatwy w uprawie. Można go pozyskiwać także z natury.

Czytelnia: 

Gryka

Na światowym rynku zdrowej żywności coraz większe zainteresowanie wzbudza gryka. Grykę uprawiano już przed 4000 laty. Aktualnie największe uprawy tego zboża znajdują się w rejonach podkaukaskich, Chinach i Brazylii. Do Polski ziarno gryki dotarło wraz z najazdem Tatarów i osiedleniem się ich na terenach wschodnich. Dlatego spotykamy inną nazwę gryki - tatarka. W Polsce uprawa gryki jest najbardziej rozpowszechniona w rejonie południowo – wschodnim (okolice Janowa Lubelskiego).

Czytelnia: 

Głóg

 

Głóg jednoszyjkowy (Crataegus monogyna) i dwuszyjkowy (C. oxycantha)

 

 

W czasach, kiedy człowiekowi częściej zagraża miażdżyca, choroby serca i zawał, coraz większym dobrodziejstwem staje się głóg. Głóg to cierniste drzewo lub słabo rozgałęziony krzew. Lubi rosnąć na słonecznych leśnych polanach, porębach, skrajach lasów, przydrożach, czasem bywa sadzony dla ozdoby w parkach i ogrodach. W maju i czerwcu jest pokryty obfitością białych kwiatów, które w czasie upalnej pogody szybko osypują się.

 

 

Czytelnia: 

Imbir

Kto z nas nie zna smaku imbirowych ciasteczek babuni. W kuchni staropolskiej dodawano sproszkowany korzeń do pierników, deserów, likierów i kompotów. Wraz ze wzrostem zainteresowania kuchnią azjatycką imbir w postaci korzenia trafił do dań mięsnych i warzywnych. Poza tymi dwiema postaciami w sklepach z orientalną żywnością możemy spotkać imbir kandyzowany i marynowany, który jest ciekawym dodatkiem np. do sushi. Wśród alkoholi popularność zdobywają powoli wódka i piwo imbirowe. Imbir wchodzi też w skład popularnej przyprawy curry.

Czytelnia: 

Jabłko

Jedno jabłko, a tyle witamin…

Jedno jabłko z wieczora i nie trzeba doktora – głosi jedno z popularnych polskich powiedzeń. Jabłko wywołuje z reguły pozytywne skojarzenia i właśnie dlatego bardzo często staje się znakiem rozpoznawczym wielu firm i popularnym gadżetem reklamowym. Najbardziej znany owoc świata (na całym świecie jest ponad 3 mln ha sadów), oprócz tego że jest pyszny, ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie.

Czytelnia: 

Kawa

Prawdopodobnie nazwa "kawa" pochodzi, podobnie jak koniak czy szampan, od nazwy miejsca pochodzenia, czyli etiopskiej prowincji Kaffa. Do Europy kawa dotarła dopiero w XVII w, w czasie inwazji tureckiej. Do Polski trafiła wraz z powrotem spod Wiednia króla Jana III Sobieskiego.

Czytelnia: 

Koper ogrodowy

Koper ogrodowy (Anethum graveolens L.) to gatunek należący do rodziny selerowatych. Jest to roślina jednoroczna, sinawozielona, silnie aromatyczna o drobnych potrójnie pierzastych nitkowatych liściach. W lipcu szczyty pędów zakończone są kremowożółtymi baldachami, z których wysypują się ciemnobrązowe nasiona.

Czytelnia: 

Strony